四、上年或者当年病虫害严重。
叶片和根系是苹果个体养分通过光合作用转换成有机养分的主要合成器官,枝干是二者养分和水分的运输器官。因红白蜘蛛、早期落叶病、根腐病等的危害,或是因为干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根,或者枝干腐烂病、轮纹病(粗皮病)、干腐病等的浸染危害,不但因营养供应不足,影响苹果细胞膨大,造成当年苹果个头小,而且因秋后树体营养不足,第二年开花后影响细胞形成,造成苹果个头小。
五、整形修剪不当。
有些果农对整形修剪观念淡薄,留枝量大,片面认为枝多果多,整形上没有通风透光的意识,修剪上没有平衡树势,导致果园的群体结构和树体结构郁闭,通风不良,光照不足,树体上强下弱,或者结果部位严重外移,果树的下层枝结果普遍偏小。其次就是在精细修剪上没有壮枝结好果的认识,在枝组培养上一味的采用轻剪长放,长放过度导致养分输送距离过长,消耗多供给少,结果自然不好。
六、气候因素。
有的年份整个地区乃至全省苹果普遍个头小,这是气候因素所致。2008年,苹果普遍个头小,是因2007年九、十月份连续近一个月阴雨连绵,叶片不能进行光合作用,树体养分被苹果后期膨大消耗掉,造成树体内部贮存的养分很少,严重影响第二年花后的细胞形成,造成面上普遍苹果个头小。另外,苹果花期和谢花后,如果长期气温比常年偏低,也会使果实细胞发育不良,使果个偏小。
不管是气候因素或是留果过多、早期严重落叶等原因,只要造成树体贮存养分太少,即会影响第二年花后的苹果细胞形成。苹果细胞形成数量少,当年不管施什么肥,施多少肥,只能对细胞膨大起到作用,细胞的数量不会再增加,苹果的个头小从基础上已成定局。
在同样因气候因素造成苹果普遍个头小的情况下,个别苹果园和个别苹果树的苹果个头大,究其原因是前一年结果很少,冬季树体营养贮存丰富,开花后细胞形成阶段营养充足所致。
因此,要解决苹果个头小的问题,应从综合管理上强化措施:
一是要讲究科学施肥。
应以培肥地力为目的,尽量增加土壤有机质,维持氮磷钾平衡和中、微量元素全面。要走出化肥当家的误区。在采收后及早施基肥,以农家肥(请注意,一定是腐熟的农家肥!)或优质有机肥为主,6、7、8份以高磷高钾型大量元素水溶肥为主进行追肥。谢花后可以多追施几次叶面肥(推荐含有全中微量营养元素的叶面喷施水溶肥)。
二是遇到旱情及时浇水抗旱。
三是果园内外搞好排水系统。
大雨后及时排水和松土,防止积涝成灾。
四是及早疏花,严格疏果,合理负载。
从花序分离开始疏花。按上下、左右、前后各20厘米的距离留一个花序,其余花序尽早掐除花朵(保住叶片),并注意保留早花、壮花,掐除弱花、晚花。谢花后7~10天及时疏果,保持一个花序留一个好果,其余及时疏除。留果的距离相距20厘米左右,每一万斤产量留果2.5万个。通过及早疏花、严格疏果,尽量减少贮存养分的浪费。
五是及时治虫防病,保证喷药质量。
要根据果树的发病规律做到早防治,并要根据今年的气候等因素做好突发病虫害的预防。同时要保证喷药质量,从主枝背后、内膛、树冠上下,以叶片背面为主,要每枝每叶喷布均匀严密。盛果期的苹果园,每亩喷布药水要达到500公斤以上。
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